未覺(jué)三夏盡，時(shí)序已新秋。秋分前后，各地區各部門(mén)舉辦了豐富多彩的中國農民豐收節活動(dòng)。當前，各地秋糧陸續迎來(lái)收獲，全年糧食有望再獲豐收。不過(guò)，農業(yè)豐收并不等于農民增收。不妨以豐收節為契機，共慶豐收、共促消費，加力推動(dòng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接，讓農民多增收，讓市民更滿(mǎn)意。
豐收節是億萬(wàn)農民慶祝豐收的節日，也是特色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品展銷(xiāo)平臺。今年的豐收節把促消費作為重頭戲，繼續組織金秋消費季活動(dòng)，融合線(xiàn)上線(xiàn)下多元場(chǎng)景，聯(lián)動(dòng)中秋國慶等假日市場(chǎng)，時(shí)間將持續到11月底。目的就是推介特色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品，讓農產(chǎn)品出村進(jìn)城，推出鄉村休閑旅游精品景點(diǎn)線(xiàn)路，讓居民望山見(jiàn)水憶鄉愁，拓寬農民增收致富渠道。
家庭經(jīng)營(yíng)性收入是農民收入的傳統來(lái)源，對農民來(lái)說(shuō)，務(wù)農收入是本源。農民增收入，首先要農業(yè)增效益。農業(yè)效益既體現在產(chǎn)量和規模上，又體現在質(zhì)量和價(jià)格上，還體現在管理和成本上。近兩年來(lái)，不少大宗農產(chǎn)品面臨消費不足的挑戰，有的遭遇季節性結構性供過(guò)于求，少部分品種的效益不容樂(lè )觀(guān)。在產(chǎn)量增長(cháng)的同時(shí)，控制成本、穩定價(jià)格、促進(jìn)消費是農業(yè)增效益的應有之義。要優(yōu)化生產(chǎn)方式，創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)模式，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合。
優(yōu)化生產(chǎn)方式。凡事預則立，在生產(chǎn)之前就要謀劃好品種結構、產(chǎn)品結構。需求是導航燈，想要吸引更多消費者，就要更好了解其需求。消費者愿意為真正優(yōu)質(zhì)的農產(chǎn)品買(mǎi)單，關(guān)鍵是把農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和居民多元需求結合起來(lái)，增加優(yōu)質(zhì)供給。同樣是陽(yáng)光玫瑰葡萄，有的追求數量，畝產(chǎn)雖高但口感一般，每斤價(jià)格不到10元；有的追求質(zhì)量，畝產(chǎn)一般但口感香甜，每斤價(jià)格能到30元?？萍际峭ㄐ凶C，能不能賣(mài)上好價(jià)格，離不開(kāi)科技賦能。延長(cháng)上市時(shí)間，實(shí)現錯峰上市，是賣(mài)出好價(jià)格的關(guān)鍵。這就要打好科技牌，嘗試特色品種，使用合適的技術(shù)，加強加工儲運。
創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)模式。好酒也怕巷子深，好產(chǎn)品不等于就有天然的好價(jià)格。改變“藏在深山人未識”的狀況，要加強產(chǎn)銷(xiāo)銜接，培育區域優(yōu)勢農業(yè)品牌。一方面要開(kāi)展營(yíng)養膳食科普宣傳，讓農產(chǎn)品科學(xué)健康消費成為風(fēng)尚。例如，牛奶牛肉產(chǎn)量增長(cháng)，但由于價(jià)格低迷，養殖效益普遍不好。其實(shí)，牛奶牛肉是健康中國不可或缺的農產(chǎn)品。一些地方圍繞牛奶牛肉開(kāi)展科普宣傳和營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)，取得了成效。另一方面要發(fā)揮好電商平臺的作用。日前，多家電商發(fā)布惠農助農舉措，以流量支持、消費補貼等助力金秋消費季。農戶(hù)要在埋頭生產(chǎn)之余，關(guān)心市場(chǎng)新動(dòng)向和營(yíng)銷(xiāo)新手段。
推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合?，F代農業(yè)起源于一產(chǎn)，增值于二產(chǎn)和三產(chǎn)。按照六次產(chǎn)業(yè)理論，農戶(hù)可以通過(guò)一二三產(chǎn)業(yè)融合來(lái)增加收入，尤其是農產(chǎn)品加工銷(xiāo)售和鄉村休閑旅游。眼下正是收獲時(shí)節，鄉村的季節性旅游資源明顯。但推動(dòng)鄉村旅游不能僅局限于傳統的采摘、觀(guān)光等形式，還應與研學(xué)、康養、非遺等業(yè)態(tài)融合。近年來(lái)，村BA、村超、村晚、村歌等紛紛出圈，成為游客融入鄉村的載體，為鄉村產(chǎn)業(yè)注入活力。這啟示我們，面對鄉村旅游同質(zhì)化，要因地制宜，深挖底蘊，注重差異，尤其要把握不同鄉村獨特的自然景觀(guān)、人文歷史、民俗文化等資源稟賦。
四時(shí)俱可喜，最好新秋時(shí)。再過(guò)幾天就是國慶假期，如有閑暇，不妨多到鄉村走一走看一看，多買(mǎi)點(diǎn)優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品。（本文來(lái)源：經(jīng)濟日報 作者：?jiǎn)探鹆粒?/p>
