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畜禽種業(yè)邁出歷史性一步

2023-06-27 06:00 來(lái)源:經(jīng)濟日報
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(責任編輯:馮虎)
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畜禽種業(yè)邁出歷史性一步

2023年06月27日 06:00   來(lái)源:經(jīng)濟日報   

  我國自主培育的種雞首次走出國門(mén)。近日,北京華都峪口禽業(yè)自主培育的沃德188快大型白羽肉雞父母代種雞,由北京起飛運抵坦桑尼亞。這顯示了畜禽種業(yè)的實(shí)績(jì),進(jìn)一步堅定了種業(yè)振興的信心。

  白羽肉雞曾是畜禽種業(yè)的痛。這種雞并非本土品種,相比我國傳統的黃羽肉雞,飼料轉化率高、生長(cháng)速度快。盡管在我國只有40多年的養殖歷史,但白羽肉雞已成為僅次于豬肉的第二大肉類(lèi)。2021年,我國白羽肉雞屠宰量超65億只,然而祖代種雞全部依賴(lài)進(jìn)口,成為行業(yè)發(fā)展的切膚之痛。種源受制于人,不僅存在“卡脖子”的潛在風(fēng)險,也存在原產(chǎn)地突發(fā)疫情導致的引種中斷風(fēng)險和生物安全風(fēng)險,更有喪失定價(jià)權、成本高等現實(shí)問(wèn)題。

  種源安全關(guān)系國家安全,畜禽種業(yè)是種源安全的重要組成部分。我國現代畜禽養殖業(yè)起步晚,高性能遺傳素材積累基礎薄弱,一些畜禽品種與國際先進(jìn)水平有明顯差距。對育種團隊來(lái)說(shuō),選育一個(gè)突破性畜禽品種,動(dòng)輒耗費億元級投資和十多年光景,還面臨巨大的市場(chǎng)風(fēng)險。因此,推動(dòng)種業(yè)振興,必須集中力量破難題、補短板、控風(fēng)險,把當家品種牢牢攥在自己手里。

  十年磨一劍,憑借育種企業(yè)和科研人員的努力,昔日“卡脖子”的手指正一根根被掰開(kāi)。2021年年底,3個(gè)國產(chǎn)白羽肉雞新品種通過(guò)審定,結束了白羽肉雞種源全部依賴(lài)進(jìn)口的歷史。這3個(gè)品種性能與國際先進(jìn)水平不相上下,產(chǎn)品特性更符合中國人消費習慣?梢哉f(shuō),我國白羽肉雞育種技術(shù)總體已躋身國際并跑水平。然而,品種通過(guò)審定只是第一步,只解決了從無(wú)到有的問(wèn)題。

  長(cháng)遠看,國產(chǎn)品種必須通過(guò)產(chǎn)業(yè)化應用才能發(fā)揮價(jià)值,走出國門(mén)正是產(chǎn)業(yè)化應用的高級階段。白羽肉雞祖代種雞的寡頭壟斷特征明顯,全球90%以上被兩家歐美企業(yè)控制。與擁有百年發(fā)展歷史的國際壟斷集團相比,我國種業(yè)企業(yè)還有很長(cháng)的路要走,有許多硬仗要打。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)推廣,目前我國白羽肉雞品種在國內市場(chǎng)份額占比超過(guò)15%。面對國產(chǎn)白羽肉雞品種的崛起,國外企業(yè)勢必會(huì )調整策略。我國畜禽種業(yè)必須彌合科技和經(jīng)濟“兩張皮”,加快產(chǎn)業(yè)化步伐。

  我國種業(yè)不乏成功逆襲的案例。例如,我國蛋雞品種20多年前也基本被國外品種壟斷,后來(lái)通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作培育新品種,加強疾病凈化和推廣服務(wù)體系建設,國產(chǎn)品種市場(chǎng)份額不斷攀升,目前已實(shí)現自主可控。又如,我國南美白對蝦育種起步晚,種質(zhì)資源嚴重依賴(lài)國外進(jìn)口。2022年,廣東南美白對蝦兩個(gè)新品種獲得審定,打破了國外的長(cháng)期壟斷。相比蛋雞,我國肉雞產(chǎn)業(yè)規模更大,企業(yè)實(shí)力更強,完全有能力取得更大成就。

  獲得市場(chǎng)認可的突破性品種不是憑空而來(lái)的,而是科技創(chuàng )新的產(chǎn)物。伴隨商業(yè)化育種體系的建立,從引繁推一體化到育繁推一體化,不單是突破了核心種源“卡脖子”技術(shù),更為產(chǎn)業(yè)鏈裝上了“大腦”,可根據市場(chǎng)需求自主決定育種方向。我國白羽肉雞育種企業(yè)提出力爭到2030年市場(chǎng)占有率超過(guò)50%。為此,今后要在穩定生產(chǎn)性能和提升種雞質(zhì)量上下功夫,在培育適合我國烹飪習慣的新品種上做文章。

  今年是種業(yè)振興行動(dòng)“三年打基礎”的關(guān)鍵一年。截至目前,我國建成了世界一流的國家農作物、海洋漁業(yè)生物種質(zhì)資源庫,畜禽種質(zhì)資源庫開(kāi)工建設,在夯實(shí)資源基礎上邁出重要一步;構建了國家種業(yè)振興企業(yè)陣型,國家級種業(yè)基地供種保障率提高到75%,在培育種源保障能力上邁出重要一步。國產(chǎn)白羽肉雞品種市場(chǎng)占有率超過(guò)15%并走出國門(mén),則在種源攻關(guān)上邁出重要一步。

  “一年開(kāi)好頭、三年打基礎、五年見(jiàn)成效、十年實(shí)現重大突破”,這是種業(yè)振興行動(dòng)的要求。堅信,假以時(shí)日,由我國自主研發(fā)的一系列畜禽種源,不僅能保障中國人吃得更好,而且必將在國際舞臺上大放異彩。(本文來(lái)源:經(jīng)濟日報 作者:?jiǎn)探鹆粒?/p>

(責任編輯:馮虎)

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