秋收時(shí)節正是農產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)旺季。日前，商務(wù)部等3部門(mén)發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步推動(dòng)農商互聯(lián)助力鄉村振興的通知》，以12項舉措推進(jìn)農商互聯(lián)，促進(jìn)農民收入提升。近年來(lái)，部分鮮活農產(chǎn)品區域性、季節性“賣(mài)難買(mǎi)貴”成為困擾農業(yè)發(fā)展和農民增收的一大難題。促進(jìn)農產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對接，要在農商互聯(lián)基礎上，建立產(chǎn)銷(xiāo)銜接密切、利益聯(lián)結緊密、合作長(cháng)期穩定的新型農商關(guān)系。

　　不同于以往的農超對接、農社對接等形式，農商互聯(lián)是指農產(chǎn)品流通企業(yè)與新型農業(yè)主體全面精準對接，以訂單農業(yè)、產(chǎn)銷(xiāo)一體、股權合作等模式，實(shí)現上聯(lián)生產(chǎn)、下聯(lián)消費。其中，“農”包括家庭農場(chǎng)、農民合作社、農業(yè)龍頭企業(yè)等經(jīng)營(yíng)主體；“商”包括農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型連鎖超市及批發(fā)零售企業(yè)、電商企業(yè)等農產(chǎn)品流通企業(yè)。

　　推動(dòng)農商互聯(lián)的前提，是正確認識“賣(mài)難買(mǎi)貴”現象�！百u(mài)難”不是說(shuō)城市沒(méi)有充足的消費能力，“買(mǎi)貴”也不是說(shuō)鄉村沒(méi)有充足的供給能力，而是供需不平衡、銜接不順暢、結構不優(yōu)化。鮮活農產(chǎn)品易腐爛，受市場(chǎng)、信息因素影響大，尤其是流通成本高。以蔬菜為例，從田間到餐桌一般要經(jīng)過(guò)農戶(hù)、地頭收購、產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、運輸、銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)、終端市場(chǎng)等環(huán)節。據測算，每增加一個(gè)流通環(huán)節，成本將增加5%至10%，加上各種損耗和管理費用，流通成本常占菜價(jià)的一半或一半以上，甚至導致“產(chǎn)地價(jià)格低到?jīng)]人要、銷(xiāo)地價(jià)格居高不下”的情況。

　　這么多的流通環(huán)節，能否砍掉一些，進(jìn)而降低菜價(jià)？當然可以，但是有限。要看到，現有流通環(huán)節總體是適應“小生產(chǎn)、大市場(chǎng)”現狀的，發(fā)揮了關(guān)鍵作用，不能全盤(pán)否定。一方面，現代流通的專(zhuān)業(yè)性和門(mén)檻越來(lái)越高，絕大多數農戶(hù)和新型主體沒(méi)有精力直接從事流通；另一方面，盡管農產(chǎn)品電商蓬勃發(fā)展，但其銷(xiāo)售占比依然較低，更大量的流通依然要靠線(xiàn)下方式進(jìn)行。由此來(lái)看，適當減少中間環(huán)節是可行的，但潛力有限。從根本上破解相關(guān)難題，需要建立和完善新型農商關(guān)系，從硬件上發(fā)力聯(lián)設施、軟件上發(fā)力聯(lián)信息。

　　農商互聯(lián)先要聯(lián)信息。由于產(chǎn)需信息不暢，農戶(hù)缺乏及時(shí)的信息服務(wù)和市場(chǎng)預警，導致對價(jià)格反應過(guò)度和滯后，常常種植、養殖“一窩蜂”。近年來(lái)，時(shí)而“蒜你狠”，時(shí)而“蒜你慘”，就是由于產(chǎn)地相對集中，一旦減產(chǎn)后價(jià)格大漲就盲目擴大種植，也容易導致下個(gè)周期價(jià)格大跌。因此，應在農商互聯(lián)的基礎上，推動(dòng)信息進(jìn)村入戶(hù)，把大數據融入農業(yè)，引導農戶(hù)做好品種文章，走出“大路貨”窘境，生產(chǎn)多樣化優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品。今年是鞏固拓展脫貧攻堅成果的第一年，尤其要防范化解脫貧地區農產(chǎn)品滯銷(xiāo)風(fēng)險，把應季集中上市農產(chǎn)品銷(xiāo)售情況作為動(dòng)態(tài)監測和農商互聯(lián)的重要內容。

　　農商互聯(lián)還要聯(lián)設施。我國農村基礎設施薄弱，田頭市場(chǎng)大多粗放，產(chǎn)地市場(chǎng)不少滯后，缺少預冷庫、保鮮庫，加之分級分選沒(méi)有統一標準，缺乏產(chǎn)地初加工設備，容易導致主產(chǎn)區農產(chǎn)品旺季集中上市，又無(wú)法就地加工或錯峰銷(xiāo)售，價(jià)格自然上不去。要支持產(chǎn)地加強產(chǎn)后商品化處理和發(fā)展冷鏈物流。扶持流通企業(yè)建設保鮮、貯藏、分級、包裝等產(chǎn)地初加工設施，減少產(chǎn)后損失，延長(cháng)供應時(shí)間。引導食品加工企業(yè)與農戶(hù)建立緊密合作關(guān)系，發(fā)展農產(chǎn)品精深加工，延長(cháng)貨架期，提高附加值。（本文來(lái)源：經(jīng)濟日報 作者：?jiǎn)探鹆粒?/p>