農產(chǎn)品質(zhì)量安全是底線(xiàn)，如果沒(méi)有質(zhì)量安全這個(gè)“1”，產(chǎn)業(yè)發(fā)展再多的成績(jì)都可能等于“0”。分期分批淘汰現存的10種高毒農藥，刻不容緩、意義重大。要迎難而上，守底線(xiàn)、保安全，用心用力解決農藥殘留超標問(wèn)題，盡快補上農產(chǎn)品質(zhì)量安全短板，努力讓老百姓吃得安全放心。

　　近日，農業(yè)農村部、國家市場(chǎng)監管總局、公安部等七部門(mén)聯(lián)合啟動(dòng)食用農產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動(dòng)，分期分批淘汰現存的10種高毒農藥。筆者認為，這一行動(dòng)刻不容緩、意義重大。農殘治理一小步，質(zhì)量安全一大步，現代農業(yè)進(jìn)一步。

　　民以食為天，食以安為先。農業(yè)產(chǎn)業(yè)安全和發(fā)展好比是“1”和“0”的關(guān)系，農產(chǎn)品質(zhì)量安全是底線(xiàn)，如果沒(méi)有質(zhì)量安全這個(gè)“1”，產(chǎn)業(yè)發(fā)展再多的成績(jì)都可能等于“0”。而如果能夠筑牢這個(gè)“1”，再加上布局調優(yōu)、結構調新、方式調綠、鏈條調長(cháng)等，那么產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成效就會(huì )十倍、百倍顯現。

　　數據顯示，我國農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測合格率連續6年保持在97%以上，總體呈現穩中向好發(fā)展態(tài)勢。但是，農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患在部分地區、部分品種上依然存在。而農藥殘留超標就是其中一個(gè)比較突出的問(wèn)題，也是過(guò)去長(cháng)期想解決卻沒(méi)能解決好的問(wèn)題。進(jìn)入新發(fā)展階段，老百姓對農產(chǎn)品質(zhì)量安全的期望值更高，這意味著(zhù)，哪怕只有1%的問(wèn)題也要盡100%的努力去解決。

　　因此，要迎難而上，守底線(xiàn)、保安全，用心用力解決農藥殘留超標問(wèn)題，盡快補上農產(chǎn)品質(zhì)量安全短板，努力讓老百姓吃得安全放心。過(guò)去食品安全監管是“九龍治水”，近年來(lái)已經(jīng)集中在農業(yè)農村和市場(chǎng)監管兩個(gè)部門(mén)。今后，農業(yè)農村部門(mén)、市場(chǎng)監管部門(mén)要一起發(fā)力，建立食用農產(chǎn)品產(chǎn)地準出、市場(chǎng)準入銜接機制，重點(diǎn)從農資流通、農業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品上市三個(gè)環(huán)節做文章。

　　控源頭，加強農藥管理，讓農民“有藥用”“有好藥用”。農藥是農業(yè)的重要投入品，其質(zhì)量好壞是影響農產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要因素。近年來(lái)，網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售假劣農資、游商小販流動(dòng)兜售等問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，既坑害了農民，也給質(zhì)量安全埋下隱患。要在分期分批淘汰現存的10種高毒農藥基礎上，嚴格農藥審批準入，加大質(zhì)量監測力度，重點(diǎn)監測隱性添加等問(wèn)題；管控流通渠道，對限用農藥嚴格實(shí)施定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、實(shí)名購買(mǎi)、購銷(xiāo)臺賬、溯源管理，尤其要健全農藥二維碼追溯管理制度，讓來(lái)源可追、流向可查、使用有檔。

　　抓生產(chǎn)，規范農藥使用，落實(shí)“禁用藥物不能用、常規藥物不亂用”。這是解決農藥殘留問(wèn)題的一個(gè)關(guān)鍵。首先要加強對農民和新型經(jīng)營(yíng)主體的宣傳教育，使其知曉禁限用農藥名錄和用藥安全間隔期、休藥期制度規定。更重要的是，應推動(dòng)種植方式轉變，調整區域布局，推廣綠色防控技術(shù)，推進(jìn)標準化生產(chǎn)，這是從總體上減少農藥使用的途徑。鼓勵有條件的規模經(jīng)營(yíng)主體應用良好農業(yè)規范，實(shí)施風(fēng)險關(guān)鍵點(diǎn)控制，電子化記錄用藥情況，這是規范農藥使用的現實(shí)途徑。

　　盯上市，推進(jìn)準出準入銜接，努力做到“不合格無(wú)上市”。目前，全國正在全面推進(jìn)食用農產(chǎn)品合格證制度，農業(yè)農村部門(mén)要督促涉及的每個(gè)生產(chǎn)企業(yè)、農民合作社、家庭農場(chǎng)，在加強自控自檢的基礎上開(kāi)具合格證，做到農產(chǎn)品產(chǎn)地帶證上市。各地要健全監管網(wǎng)絡(luò )，充實(shí)鄉鎮監管站和村級協(xié)管員，為實(shí)現“鄉鎮有人管，村里有人看”的監管體系全覆蓋提供人力支撐，解決監管“最后一公里”問(wèn)題。

　　食品安全是產(chǎn)出來(lái)的，也是管出來(lái)的。農藥殘留治理亦如此。無(wú)論是抓生產(chǎn)還是控源頭或是盯上市，目的都是要讓廣大農民和新型經(jīng)營(yíng)主體認識到農殘超標的弊端，享受到農殘達標的好處，從而讓消費者吃得放心。（喬金亮 來(lái)源：經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)）