2019環(huán)廣西公路自行車(chē)世界巡回賽(南寧站)即將舉行,南寧市市場(chǎng)監督管理局多措并舉,落實(shí)責任,積極開(kāi)展重要活動(dòng)場(chǎng)所和接待酒店的食品安全檢查指導工作。
市市場(chǎng)監管局組織有關(guān)單位和人員對定點(diǎn)接待單位開(kāi)展現場(chǎng)監督檢查和評估,對不符合食品安全法律法規和相關(guān)要求的,要求接待單位限期整改,并監督整改措施落實(shí)到位,消除食品安全風(fēng)險隱患;選派政治素質(zhì)過(guò)硬、思想品德好、業(yè)務(wù)能力強、保障經(jīng)驗豐富的食品安全監督執法人員擔任監督員和檢驗人員,進(jìn)駐接待單位,實(shí)施全程監督;加強應急值守和信息報送,建立24小時(shí)值班制度和食品安全保障“日報告”和“零報告”制度,監督人員每天報告當日保障工作情況信息,內容細分到餐次、人數和餐后食品安全狀況等。
此外,市市場(chǎng)監管局還委托南寧海關(guān)技術(shù)中心承擔今年“環(huán)廣西”重大活動(dòng)食品安全保障抽檢任務(wù),對3家接待酒店、2家冷餐采購點(diǎn)和1家肉類(lèi)供應商所使用的食品原材料、調味料、酒水飲料等進(jìn)行抽樣檢測,計劃抽檢13個(gè)品種42批次,加強對接待賓館等場(chǎng)所使用的米、面、油、肉制品、乳制品、瓶裝水等各類(lèi)食品的抽檢,目前抽檢工作正有序開(kāi)展。
(責任編輯:佟明彪)