3月8日晚，由中國經(jīng)濟網(wǎng)和中國食品科技學(xué)會(huì )共同舉辦的第五屆“兩會(huì )議食廳”在中國經(jīng)濟網(wǎng)演播廳召開(kāi)，獻言解決“您最關(guān)注的食品安全”為主題。圖為孫寶國發(fā)言。中國經(jīng)濟網(wǎng)裴小閣/攝 

    3月8日晚，由中國經(jīng)濟網(wǎng)和中國食品科技學(xué)會(huì )共同舉辦的第五屆“兩會(huì )議食廳”在中國經(jīng)濟網(wǎng)演播廳召開(kāi)，獻言解決“您最關(guān)注的食品安全”為主題。圖為范現國發(fā)言。中國經(jīng)濟網(wǎng)裴小閣/攝 

    3月8日晚，由中國經(jīng)濟網(wǎng)和中國食品科技學(xué)會(huì )共同舉辦的第五屆“兩會(huì )議食廳”在中國經(jīng)濟網(wǎng)演播廳召開(kāi)，獻言解決“您最關(guān)注的食品安全”為主題。圖為盧慶國發(fā)言。中國經(jīng)濟網(wǎng)裴小閣/攝 

    3月8日晚，由中國經(jīng)濟網(wǎng)和中國食品科技學(xué)會(huì )共同舉辦的第五屆“兩會(huì )議食廳”在中國經(jīng)濟網(wǎng)演播廳召開(kāi)，獻言解決“您最關(guān)注的食品安全”為主題。中國經(jīng)濟網(wǎng)裴小閣/攝 

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月8日訊（記者 佟明彪）“環(huán)境污染帶來(lái)的食品安全問(wèn)題應該說(shuō)以前重視程度還不夠，今天要充分重視�！� 中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長(cháng)孫寶國在談到控制環(huán)境污染帶來(lái)的食品安全問(wèn)題時(shí)這樣指出，對于這一話(huà)題，全國人大代表、今麥郎股份有限公司董事長(cháng)范現國提出要建立科學(xué)的標準，全國人大代表、晨光生物科技集團股份有限公司董事長(cháng)兼總經(jīng)理盧慶國則提出要從源頭把控，用科學(xué)檢測的手段進(jìn)行分析。 >>>點(diǎn)擊進(jìn)入訪(fǎng)談專(zhuān)題

　　孫寶國認為，食品生產(chǎn)的原料環(huán)節很容被忽略，對食品安全而言，食品原料的安全程度影響更大，源頭污染帶來(lái)的食品安全風(fēng)險不亞于食品加工過(guò)程，鉻大米、三聚氰胺奶粉、瘦弱精等問(wèn)題都是出在原料環(huán)節。

　　他提出，保障食品安全需要重視源頭污染的控制，國家環(huán)保部門(mén)要加強對環(huán)境領(lǐng)域的違法犯罪的執法打擊力度，同時(shí)還要提高公眾的環(huán)保意識。

　　盧慶國認為，對于環(huán)境污染帶來(lái)的食品安全問(wèn)題，可以通過(guò)先進(jìn)的科學(xué)檢測發(fā)現，進(jìn)而從源頭追查和分析原因。比如蘇丹紅問(wèn)題，如果在一些食品中檢測出含有蘇丹紅，那么就要認真從源頭追查原因，“農藥有的時(shí)候是有一些顏色的，有些編織袋上印的油墨稍微破碎了編織袋進(jìn)到原料里面，也會(huì )產(chǎn)生微量的成份。把這個(gè)過(guò)程搞清楚了，事講明白了，客戶(hù)也就放心了�！�

　　范現國對此表示，控制環(huán)境污染帶來(lái)的食品安全問(wèn)題需要我們從長(cháng)遠發(fā)展的角度制定一些有前瞻性的，科學(xué)的標準，包括在化肥、地膜等的使用方面，在農產(chǎn)品的檢測方面等，同時(shí)也要循序漸進(jìn)的升級這些標準。