■　本報記者　閻　密?。堋∥?/p>

6月27日至29日，一場(chǎng)別開(kāi)生面的“露營(yíng)＋美食”沉浸式體驗活動(dòng)——2025北京國際美食薈·露營(yíng)美食節在南苑森林濕地公園舉行。

在啟動(dòng)儀式上，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)賈飛躍發(fā)布了一系列露營(yíng)美食相關(guān)數據，深入分析了當下露營(yíng)與餐飲深度綁定的市場(chǎng)現狀，其中燒烤、咖啡、火鍋、烘焙等品類(lèi)需求表現尤為旺盛?；顒?dòng)還發(fā)布了8家露營(yíng)美食推薦品牌——海底撈、西貝莜面村、鍋圈食匯、紫光園、華天延吉、管式翅吧、瑞幸咖啡、雙合盛。

據了解，本次美食節共有50余家知名餐飲、露營(yíng)、文創(chuàng )品牌入駐。在這里，消費者能品嘗到海底撈、管氏翅吧、奎克咖啡、壹爐烘焙、LUCCAGELATO冰激凌等眾多夏日特色美味；北京老字號馬凱餐廳、同春園、全聚德等也紛紛助陣，帶來(lái)經(jīng)典傳承的美味；四川飯店、帕米爾食府等風(fēng)味地域特色餐廳競相登場(chǎng)，還有如仝耕喜的小食與麻辣鴨貨等特色美食同場(chǎng)競技，湖北十堰市也帶著(zhù)地方特色風(fēng)味美食前來(lái)，為消費者帶來(lái)更多選擇，各種風(fēng)味相互碰撞，擦出別樣火花，讓每一位食客都能找到自己的味蕾歸宿。

除了令人食指大動(dòng)的美食，露營(yíng)裝備品牌迪卡儂、駱駝戶(hù)外裝備以及充滿(mǎn)地域特色的豐臺禮物也紛紛亮出自家特色產(chǎn)品，為消費者打造了一個(gè)融合美食、露營(yíng)、文創(chuàng )、運動(dòng)等多種元素的綜合體驗空間。

為進(jìn)一步激發(fā)消費熱情，北京農商銀行西城支行不僅為部分商戶(hù)提供了專(zhuān)屬的滿(mǎn)減活動(dòng)，還為消費者提供了微信立減金等福利，有效提升了消費者的購物體驗，帶動(dòng)了現場(chǎng)消費熱潮。

北京市餐飲協(xié)會(huì )表示，將持續探索更多美食聯(lián)動(dòng)活動(dòng)，致力于為居民游客帶來(lái)更多新穎獨特的消費體驗。